Cuisinier / Cuisinière

Cheffe de cuisine aux commandes d’une auberge-épicerie dans le Jorat, Laura place l’écoresponsabilité au cœur de son métier. Elle nous ouvre les portes de son établissement et nous parle avec passion du fonctionnement éthique, humain et durable de celui-ci.

Les autres métiers du domaine Verdir son métier: bonus

Saison 2

Informaticien / Informaticienne

Informaticien dans une agence digitale, David développe la stratégie durabilité de cette dernière. Il nous parle des pratiques à mettre en place pour encourager la sobriété numérique tout en soutenant l’innovation technologique.

Saison 2

Juriste

Juriste pour une association de protection de la nature, Nicole conseille ses collègues actifs sur le terrain, analyse les chances de succès d’une cause à défendre et définit le cadre légal d’action. Elle nous parle d’une profession technique nécessitant patience, curiosité et capacité d’argumentation.